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Kolanusspulver BIO

Produktinformationen "Kolanusspulver BIO"

100% reine Bio Kolanüsse, sehr fein vermahlen in Spitzenqualität:

  • aus Permakultur in den suptropischen Wäldern am Fuße der Kwahu Berge
  • aus traditionelem Agroforstsysthem eines von Frauen geführten Dorfes
  • aus fairem Handel und Bio-zertifiziert
  • sonnengetrocknet, naturbelassen und
  • ultrafein vermahlen, wie Kakaopulver
  • die getrockneten Samen des Kolabaumes (kola nitida)

Der Geschmack ist ähnlich dem des echten Kakao, irgendwo zwischen herb & urig, würzig & aromatisch.
Der Geruch hingegen ist Kola / Cola artig bis hin zu frischem Heu

Zubereitung und Verwendung von Kolanuss-Pulver
Kolanuss-Pulver eignet sich ideal für Getränke und zum Backen.
Für beste Ergebnisse das Pulver zunächst trocken mit anderen Zutaten (z. B. Zucker, Kakao, Maca) vermengen.
Anschließend kann die Mischung mit Flüssigkeit (heiß oder kalt) verrührt oder in Teige eingearbeitet werden.
Kreative Köche stellen damit sogar eigene Schokolade oder koffeinhaltige Energieriegel her.
Das Pulver lässt sich gut in Fruchtshakes, Säfte, Kakao, Milch oder Pflanzendrinks einrühren.

Verzehrempfehlung/Dosierung:
Ein gestrichener Teelöffel (ca. 4 g) entspricht einer Portion und hat etwa den Koffeingehalt einer Tasse Kaffee.
Für ein optimales Ergebnis empfiehlt es sich, das Pulver zuerst mit etwas Flüssigkeit cremig anzurühren oder mit einem Schneebesen einrühren.

Hinweis: Kolanuss-Pulver verhält sich ähnlich wie Kakaopulver und kann entsprechend verwendet werden – mit zwei wichtigen Unterschieden:

  1. Koffeinwirkung: Der Koffeingehalt bleibt auch nach dem Backen erhalten.
  2. Fettgehalt: Kolanuss-Pulver enthält kaum Fett (im Gegensatz zu Kakaopulver, das je nach Qualität 10–12 % oder mehr Fett enthält).

Mehr zu Verwendung, Verarbeitung und Wissenswertes

Koffein: ca 15 mg/g
Theobromin: ca 2 mg/g

Nährwerte pro 100g
Energie: 1149 kJ
275 kcal
Fett gesammt: 0,4g
gesättigte Fettsäuren: 0,1g
Kohlenhydrate: 42g
davon Zucker: 13g
Ballaststoffe: 34g
Eiweiß: 10g
Salz: <0,01g
Koffein:

1,5g


EU_Organic_Logo_Colour_rgb DE-ÖKO-021
aus Nicht-EU-Landwirtschaft

  • MHD / mindestens haltbar 2 bis 3 Jahre ab Produktion und bei guter Lagerung noch deutlich länger.
  • Wer kein Wert auf das Bio-Siegel legt ist mit unserer klassischen Kolanuss genauso gut beraten: siehe "Ähnliche Artikel" unten.
  • Hersteller: natur-reich-inform, Anna-Theresa Schmidt, Schloßstr.1, 01665 Klipphausen
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Inhalt: 0.1 Kilogramm (58,00 €* / 1 Kilogramm)

Ab 5,80 €*
Tipp
Kolanüsse ganz BIO
Bio-Kolanüsse (Kola nitida) – Getrocknete Samen des Kolabaumes Herkunft: Regenwald der Atlantikküste Brasiliens Qualität: 100 % reine, geschälte und handverlesene Kolanuss Verarbeitung: Sonnengetrocknet und naturbelassen Handel: Aus fairem Handel, Bio-zertifiziert Geschmack: Herb, aromatisch, kakaoartig, leicht fruchtig und facettenreich. Verzehrempfehlung: Eine Portion (ca. 5 g) entspricht etwa dem Koffeingehalt einer Tasse Kaffee. Wichtiger Hinweis: Ganze Kolanüsse sind extrem hart – sie lassen sich weder einfach knabbern noch ohne Weiteres verarbeiten. Bitte bestellt nur, wenn ihr bereits wisst, wie ihr die Nüsse verwenden möchtet, oder probiert zunächst eine kleine Menge aus. Für gemahlene oder geschnittene Kolanuss empfehlen wir, direkt die passende Zerkleinerungsstufe zu wählen. Wer ganze Nüsse zerkleinern möchte, benötigt robuste Methoden (z. B. einen Amboss). Tipp für Einsteiger: Unser Kennlernpaket enthält vier Varianten: ultrafein vermahlen, fein und grob geschnitten sowie ganze Kolanüsse. Zerkleinerung ganzer Nüsse: Falls ihr versehentlich ganze Nüsse bestellt habt, findet ihr Tipps zur Zerkleinerung auf Kolanuss.info. Hinweis: Trotz sorgfältiger Handauslese können vereinzelte natürliche Mängel nicht ausgeschlossen werden. Mehr zu Verwendung, Verarbeitung und Wissenswertes Koffeingehalt: ca 15 mg/g Nährwerte pro 100g Energie: 1199 kJ 286 kcal Fett gesammt: 0,4g gesättigte Fettsäuren: 0,1g Kohlenhydrate: 44,8g davon Zucker: 11g Ballaststoffe: 32,8g Eiweiß: 9,3g Salz: 3mg Koffein: 1,5g   DE-ÖKO-021aus Nicht-EU-Landwirtschaft MHD / mindestens haltbar 2 bis 3 Jahre ab Produktion und bei guter Lagerung noch deutlich länger. Wer kein Wert auf das Bio-Siegel legt ist mit unserer klassischen Kolanuss genauso gut beraten: siehe "Ähnliche Artikel" unten. Hersteller: natur-reich-inform, Anna-Theresa Schmidt, Schloßstr.1, 01665 Klipphausen

Inhalt: 0.1 Kilogramm (58,00 €* / 1 Kilogramm)

Ab 2,80 €*
Tipp
KolaKao - KoffeinKakao mit Kolanuss, klassisch BIO
Koffein- & Kakaohaltiges Getränkepulver mit Kolanuss, leicht gesüßt ohne Gewürze. Hast du Ärger und Verdruss – trinke eine Kolanuss. Der klassische KoffeinKakao für Kolanussfreunde mit der Vorliebe für Schokolade. Einfach, aber effektiv – auf die Wirkung kommt es an, und der schokoladige Geschmack ist Zugabe. Der Klassiker unter den KolanussKakaos, nicht viel drumherum, einfach gut und in sich ruhend rund. Der Favorit der koffeinhaltigen Getränkepulver, wenn es auf die Kombination von lang anhaltendem Kolanuss-Koffein und beglückendem Kakao im Alltag ankommt. Bio, vegan und fair gehandelt – für ein rundum gutes Gefühl beim Genießen. Zubereitung in 200ml: 1 bis 2 Teelöffel = 10g KoffeinKakao in in 80ml heißer Flüssigkeit mit einem Schneebesen oder Löffel einrühren. Nach Geschmack heiß oder kalt mit Milch, Pflanzendrink oder Wasser aufgießen. Idealerweise 2 Minuten ziehen lassen und bei Bedarf umrühren. Erhöhter Koffein­gehalt: Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen (32mg/100ml).Der Koffeingehalt ist vergleichbar mit dem einer Tasse Kaffee Zutaten: 40% Kolanuss¹*, Rohrohrzucker¹*, 21% Kakao¹*, Maisstärke*, Reismehl*, Meersalz* aus ökologischem Anbau¹ aus fairem Handel insgesamt 96%Vegan & natürlich ohne Zusätze.DE-ÖKO-021aus EU und Nicht-EU-Landwirtschaft Kolanuss: Getränkepulver mit Kolanuss Kaffee-Alternative für Kakao-Liebhaber: Koffein ohne Kaffee – ideal für alle, die Energie brauchen, aber auf Kaffee verzichten möchten. Für alle, die Gas geben: Ob Einzelkämpfer, Nachtaktive, Aktivisten, Supermamas oder Alltagshelden im Ausnahmezustand – Guarana unterstützt dich, wenn’s drauf ankommt.  Energie für große Vorhaben: Perfekt zum Arbeiten, Projekte durchziehen, Wände einreißen, Berge erklimmen oder endlose Autofahrten. Dies ist die magenfreundliche (ungeröstet, keine Kaffeesäure), langanhaltend (kein abruptes Energie-Hoch wie bei Kaffee) und belebende Koffeinquelle Kola – Sanfte Energie für den anspruchsvollen Alltag. Für alle Berufe mit Herz & Verantwortung: Erzieher, Lehrer, Pflegekräfte, Betreuer in Seniorenheimen, Eltern im Ausnahmezustand – wenn der Alltag alles abverlangt,  Junge Erwachsene - die eine natürliche Koffeinquelle suchen,  Selbstständige & Workaholics – für Fokus ohne Kaffee-Crash, Reisende & Unterwegs-Aktive – weil Kola einfach entspannt wach macht. Kolanuss ist eine nachhaltige, klimaresistente und zukunftsfähige Koffeinquelle. Wir beziehen unsere Kolanüsse von einer Frauen-Kooperative in Ghana.  Dies sichert den Frauen Einkommen in der Nebensaison von Kakao- und Kaffeeernte.  Die Kolanuss trägt so zum Erhalt der Biodiversität bei und bleibt als wertvolle Kulturpflanze erhalten. Kola – Energie für die, die die Welt bewegen: Für Erdenbewohner, die Verantwortung übernehmen, für Klimaschützer & Kulturwald-Bewahrer, die Natur und Tradition verbinden und für die nächste Generation der Koffeinliebhaber – die nachhaltige Energie suchen. Die Kolanuss wächst im Agroforstsystem und spendet Schatten für empfindliche Kulturpflanzen wie Kakao. Sie hilft, den traditionellen Kulturwald als einheimische Lebensgrundlage zu erhalten – ohne Bewässerung oder Rodung. Der Kolanussbaum ist klimaresistent, bindet CO₂, speichert Wasser und schützt die Böden. Kakao: extra schokoladig mit 48% hochwertigem Edelkakao für Kakaoliebhaber und in Erinnerung an Omas heiß geliebten Kakao Kakao enthält Antioxidantien, Eiweiß, Ballaststoffe, Theobromin, Magnesium, Kalium und Vitamin E. Früher war es ein Powerdrink der Azteken, später ein Luxusgetränk für Könige und heute können wir gemeinsam bewusst hochwertigen Edelkakao genießen. Sonstiges: BIO, vegan & rein natürlich ein Produkt der sächsisches Getränkepulver Manufaktur natur-reich-inform von Hand und mit Herz produziert  vorzugsweise fair gehandelte Rohstoffe aus Bio-Kooperativen verpackt in wieder verschließbaren Standbodenbeutel, mit minimalem Verpackungsgewicht und minimalem Volumen, Alu frei optisch unverwechselbar und ansprechend dank der künstlerischen Grafiken aus dem Atelier Schloß Batzdorf Unter 1 Minute fertig – man braucht nur heißes Wasser Geeignet zum Einrühren in Milch oder vegan in Pflanzendrinks   Nährwerte pro 100g pro Portion (10g) Energie: 1436 kJ 143 kJ 341 kcal 34 kcal Fett gesammt: 4,7g 0,47g gesättigte Fettsäuren: 2,8g 0,3g Kohlenhydrate: 56,2g 5,62g davon Zucker: 40g 4g Eiweiß: 7,9g 0,79g Salz: 0,3g < 0,1g Koffein: 0,60g 60mg  Hersteller: natur-reich-inform, Inh. Anna-Theresia Schmidt, Schloßstr.1, 01665 Klipphausen

Inhalt: 0.1 Kilogramm (69,00 €* / 1 Kilogramm)

Ab 6,90 €*
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Tipp
Kennenlernpaket Kolanuss Rohstoff BIO
Bio-Kolanuss-Set – 4 Feinheitsgrade für jeden Geschmack und jede Verwendung Entdecken Sie die Vielseitigkeit der Kolanuss mit diesem hochwertigen Set, das vier Feinheitsgrade vereint: ganze Kolanüsse, grob geschnitten, fein geschnitten und ultrafein vermahlen. Jede Variante stammt aus Bio-zertifiziertem Anbau und wird unter fairen Bedingungen in den subtropischen Wäldern am Fuße der Kwahu Berge (Ghana) sowie im Regenwald der Atlantikküste Brasiliens kultiviert. Die Kolanüsse (Kola nitida) werden sonnengetrocknet, naturbelassen und von Hand verlesen – für ein reines, aromatisches Erlebnis. Was vofür? Für mehr Infos dem entsprechenden Link zum Einzelprodukt folgen. Pulver ultrafein löst sich perfekt in Flüssigkeiten – ideal für Energy-Drink, Koffein Kakao, Shake, Backwaren, selbstgemachte Schokolade oder Schokoaufstrich mit Koffein fein gescnitten für Kräuter- und Früchtetee, Müsli, Energieriegel, kandierte Knabbereien oder Kaffee-Kreationen grob geschnitten für Limo, Liköre, Sirupe, Extrakte, Kombucha-Ansatz, Knabbereien (nach Vorverarbeitung). ganze für Puristen, die das volle Erlebnis suchen (und einen Amboss parat haben ;)). Warum unser Produkt? 100% Bio – bisher einzigartig auf dem Markt!  Vier Feinheitsgrade – für maximale Flexibilität. Handverlesen & schonend verarbeitet – für bestes Aroma. Wichtige Hinweise: Koffeingehalt: Eine Portion (ca. 4–5 g) entspricht etwa einer Tasse Kaffee. Ganze Nüsse: Extrem hart („steinhart“) – nicht zum direkten Knabbern geeignet! Für die Zerkleinerung empfehlen wir einen Amboss oder spezielle Methoden (siehe Kolanuss.info). Tipp für Einsteiger: Das Set eignet sich ideal, um die unterschiedlichen Texturen und Anwendungen kennenzulernen.

Inhalt: 0.4 Kilogramm (54,00 €* / 1 Kilogramm)

21,60 €* 23,90 €* (9.62% gespart)
Tipp
KolaKao - KoffeinKakao mit Kolanuss, ungesüßt° BIO
Koffein- & Kakaohaltiges Getränkepulver mit Kolanuss, ohne Zuckerzugabe und ohne Gewürze. Hast du Ärger und Verdruss – trinke eine Kolanuss. Der ungesüßte KoffeinKakao für Kolanussfreunde mit der Vorliebe für dunkle Schokolade. Einfach, aber effektiv – auf die Wirkung kommt es an, und der extra schokoladige Geschmack ist Zugabe. Der Klassiker unter den ungesüßten KolanussKakaos, nicht viel drumherum, einfach gut und in sich ruhend rund. Das Getränkepulver, wenn es auf die Kombination von lang anhaltendem Kolanuss-Koffein und beglückendem Edelkakao im Alltag ankommt. Bio, vegan und fair gehandelt – für ein rundum gutes Gefühl beim Genießen. Zubereitung in 200ml: 1 bis 2 Teelöffel = 8g KoffeinKakao in in 80ml heißer Flüssigkeit mit einem Schneebesen oder Löffel einrühren. Nach Geschmack heiß oder kalt mit Milch, Pflanzendrink oder Wasser aufgießen. Idealerweise 2 Minuten ziehen lassen und bei Bedarf umrühren. Erhöhter Koffein­gehalt: Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen (30mg/100ml).Der Koffeingehalt ist vergleichbar mit dem einer Tasse Kaffee. Zutaten: 48% Kakao¹*, 47% Kolanuss¹*, Reismehl*,  Meersalz * aus ökologischem Anbau ¹ aus fairem Handel insgesamt 95%. ° Die verwendeten Rohstoffe enthalten von Natur aus ZuckerVegan & natürlich ohne Zusätze. DE-ÖKO-021aus Nicht-EU-Landwirtschaft Allgemeines: Getränkepulver mit Kolanuss ungesüßt für den puren Genuss Kaffee-Alternative für Kakao-Liebhaber Kolanuss: Koffein ohne Kaffee – ideal für alle, die Energie brauchen, aber auf Kaffee verzichten möchten. Für alle, die Gas geben: Ob Einzelkämpfer, Nachtaktive, Aktivisten, Supermamas oder Alltagshelden im Ausnahmezustand – Guarana unterstützt dich, wenn’s drauf ankommt.  Energie für große Vorhaben: Perfekt zum Arbeiten, Projekte durchziehen, Wände einreißen, Berge erklimmen oder endlose Autofahrten. Dies ist die magenfreundliche (ungeröstet, keine Kaffeesäure), langanhaltend (kein abruptes Energie-Hoch wie bei Kaffee) und belebende Koffeinquelle Kola – Sanfte Energie für den anspruchsvollen Alltag. Für alle Berufe mit Herz & Verantwortung: Erzieher, Lehrer, Pflegekräfte, Betreuer in Seniorenheimen, Eltern im Ausnahmezustand – wenn der Alltag alles abverlangt,  Junge Erwachsene - die eine natürliche Koffeinquelle suchen,  Selbstständige & Workaholics – für Fokus ohne Kaffee-Crash, Reisende & Unterwegs-Aktive – weil Kola einfach entspannt wach macht. Kolanuss ist eine nachhaltige, klimaresistente und zukunftsfähige Koffeinquelle. Wir beziehen unsere Kolanüsse von einer Frauen-Kooperative in Ghana.  Dies sichert den Frauen Einkommen in der Nebensaison von Kakao- und Kaffeeernte.  Die Kolanuss trägt so zum Erhalt der Biodiversität bei und bleibt als wertvolle Kulturpflanze erhalten. Kola – Energie für die, die die Welt bewegen: Für Erdenbewohner, die Verantwortung übernehmen, für Klimaschützer & Kulturwald-Bewahrer, die Natur und Tradition verbinden und für die nächste Generation der Koffeinliebhaber – die nachhaltige Energie suchen. Die Kolanuss wächst im Agroforstsystem und spendet Schatten für empfindliche Kulturpflanzen wie Kakao. Sie hilft, den traditionellen Kulturwald als einheimische Lebensgrundlage zu erhalten – ohne Bewässerung oder Rodung. Der Kolanussbaum ist klimaresistent, bindet CO₂, speichert Wasser und schützt die Böden. Kakao: extra schokoladig mit 48% hochwertigem Edelkakao für Kakaoliebhaber und in Erinnerung an Omas heiß geliebten Kakao Kakao enthält Antioxidantien, Eiweiß, Ballaststoffe, Theobromin, Magnesium, Kalium und Vitamin E. Früher war es ein Powerdrink der Azteken, später ein Luxusgetränk für Könige und heute können wir gemeinsam bewusst hochwertigen Edelkakao genießen. Sonstiges: BIO, vegan & rein natürlich ein Produkt der sächsisches Getränkepulver Manufaktur natur-reich-inform von Hand und mit Herz produziert  vorzugsweise fair gehandelte Rohstoffe aus Bio-Kooperativen verpackt in wieder verschließbaren Standbodenbeutel, mit minimalem Verpackungsgewicht und minimalem Volumen, Alu frei optisch unverwechselbar und ansprechend dank der künstlerischen Grafiken aus dem Atelier Schloß Batzdorf Unter 1 Minute fertig – man braucht nur heißes Wasser Geeignet zum Einrühren in Milch oder vegan in Pflanzendrinks   Nährwerte pro 100g pro Portion (8g) Energie: 1365 kJ 109 kJ 338 kcal 26 kcal Fett gesammt: 10,4g 0,8g gesättigte Fettsäuren: 6,3g 0,5g Kohlenhydrate: 28g 2,2g davon Zucker: 6g 0,5g Eiweiß: 14g 1,1g Salz: 0,6g < 0,1g Koffein: 0,74g 60mg Hersteller: natur-reich-inform, Inh. Anna-Theresia Schmidt, Schloßstr.1, 01665 Klipphausen

Inhalt: 0.08 Kilogramm (86,25 €* / 1 Kilogramm)

Ab 6,90 €*