Die Ureinwohner Südamerikas nutzen Guarana seit jeher zum Jagen. Noch heute wird aus den Samen ein brasilianisches Nationalgetränk gebraut. Wir bieten hier zielsicheres Guaranapulver aus biologischem Anbau und fairem Handel.
Koffeingehalt ca. 37mg/g
DE-ÖKO-021aus Nicht-EU-Landwirtschaft
Nährwerte
pro 100g
Energie:
1343 kJ
321 kcal
Fett gesammt:
2,5g
gesättigte Fettsäuren:
0,5g
Kohlenhydrate:
48,4g
davon Zucker:
3,6g
Eiweiß:
14,5g
Salz:
0,2g
Koffein:
3,7g
Die zuckerfreie Kombination : Kakao mit Hanf ungesüßt
Wie üblich haben wir vom HanfKakao auch eine ungesüßte° Variante.Unser Hanf-Kakao bringt dir die Ruhe und Gelassenheit eines verträumten Nachmitages auf einer duftenden Blumenwiese im Sonnenschein. Als Abschluss eines ereignissreichen Tag mit einer Tasse Hanf-Kakao die Entspannung beflügeln und den Frieden genießen. Die Basis bildet unserer Kakaomischung aus Bio und Fair Cooperativen von zwei Kontinenten. Den leichten blumigen Kakao bekommen wir vom fairafric Projekt in Gana und den schweren intensiven Kakao von El Puente aus Bolivien. Diese runde Kakaomischung versetzen wir mit 5% reinem Hanfblattpulver (Lebensmittelhanf) aus einem Biobetrieb in Österreich. Abgerundet wird das ganze mit Basmatireis, um alle Geschmacksknospen zu befriedigen.
Schmeckt und riecht: wie ein vollmundiger Kakao mit dem unverwechselbaren Aroma des Hanfes, dezent gesüßt. Hanf ist geschmacklich und geruchlich am ehesten mit dem Heu einer Sommerwiese vergleichbar.
Zubereitung: 1-2 gehäufte TL in etwas heißer Flüssigkeit anrühren, und nach Geschmack mit Wasser & (Pflanzen-)Milch aufgießen. Gelegentlich umrühren.
Zutaten: 90% Kakao*¹, 5% Hanfblätter*, Reismehl** aus ökologischen Anbau. Vegan & natürlich ohne Zusätze.¹ aus fairem Handel° die Zutaten enthalten von Natur aus Zucker
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DE-ÖKO-021aus EU- und Nicht-EU-Landwirtschaft
Nährwerte
pro 100g
pro 10g
Energie:
1663 kJ
166 kJ
397 kcal
39,7 kcal
Fett:
13,4g
1,34g
gesättigte Fettsäuren:
7,7g
0,77g
Kohlenhydrate:
32,2g
3,2g
davon Zucker:
1,7g
0,17g
Eiweiß:
21,8g
2,18g
Salz:
10 mg
1 mg
Hersteller: natur-reich-inform, Anna-Theresa Schmidt, Schloßstr.1, 01665 Klipphausen
Der Blüten & Wurzeltee für eine fröhliche Natur und freien Sinn.
Der würzige Kräuterhaustee heizt nicht nur dem Manne ein.Die kräftigende und leicht scharfe Note des Ingwers bringt auch den Rest der Familie wieder auf die Beine.Die wilden Blüten umschmeicheln die gestreßten Sinne und lassen den Blick wieder frei.
Geschmack: würzig-krautig und frisch-blumig
Zutaten:Weidenröschen*, Zitronengras*, Goldrute*, Ingwer-Chips*, Schafgarbe*, Meisterwurz*, Muskatellersalbeiblüten*, Rosenblüten*, Kornblume** aus biologischem AnbauDE-ÖKO-021EU / Nicht-EU-Landwirtschaft
Bio-Kolanuss-Set – 4 Feinheitsgrade für jeden Geschmack und jede Verwendung
Entdecken Sie die Vielseitigkeit der Kolanuss mit diesem hochwertigen Set, das vier Feinheitsgrade vereint: ganze Kolanüsse, grob geschnitten, fein geschnitten und ultrafein vermahlen. Jede Variante stammt aus Bio-zertifiziertem Anbau und wird unter fairen Bedingungen in den subtropischen Wäldern am Fuße der Kwahu Berge (Ghana) sowie im Regenwald der Atlantikküste Brasiliens kultiviert. Die Kolanüsse (Kola nitida) werden sonnengetrocknet, naturbelassen und von Hand verlesen – für ein reines, aromatisches Erlebnis.
Was vofür? Für mehr Infos dem entsprechenden Link zum Einzelprodukt folgen.
Pulver ultrafein löst sich perfekt in Flüssigkeiten – ideal für Energy-Drink, Koffein Kakao, Shake, Backwaren, selbstgemachte Schokolade oder Schokoaufstrich mit Koffein
fein gescnitten für Kräuter- und Früchtetee, Müsli, Energieriegel, kandierte Knabbereien oder Kaffee-Kreationen
grob geschnitten für Limo, Liköre, Sirupe, Extrakte, Kombucha-Ansatz, Knabbereien (nach Vorverarbeitung).
ganze für Puristen, die das volle Erlebnis suchen (und einen Amboss parat haben ;)).
Warum unser Produkt?
100% Bio – bisher einzigartig auf dem Markt!
Vier Feinheitsgrade – für maximale Flexibilität.
Handverlesen & schonend verarbeitet – für bestes Aroma.
Wichtige Hinweise:
Koffeingehalt: Eine Portion (ca. 4–5 g) entspricht etwa einer Tasse Kaffee.
Ganze Nüsse: Extrem hart („steinhart“) – nicht zum direkten Knabbern geeignet! Für die Zerkleinerung empfehlen wir einen Amboss oder spezielle Methoden (siehe Kolanuss.info).
Tipp für Einsteiger: Das Set eignet sich ideal, um die unterschiedlichen Texturen und Anwendungen kennenzulernen.
Koffein- & Kakaohaltiges Getränkepulver mit Kolanuss, ohne Zuckerzugabe und ohne Gewürze.
Hast du Ärger und Verdruss – trinke eine Kolanuss. Der ungesüßte KoffeinKakao für Kolanussfreunde mit der Vorliebe für dunkle Schokolade.
Einfach, aber effektiv – auf die Wirkung kommt es an, und der extra schokoladige Geschmack ist Zugabe. Der Klassiker unter den ungesüßten KolanussKakaos, nicht viel drumherum, einfach gut und in sich ruhend rund. Das Getränkepulver, wenn es auf die Kombination von lang anhaltendem Kolanuss-Koffein und beglückendem Edelkakao im Alltag ankommt. Bio, vegan und fair gehandelt – für ein rundum gutes Gefühl beim Genießen.
Zubereitung in 200ml: 1 bis 2 Teelöffel = 8g KoffeinKakao in in 80ml heißer Flüssigkeit mit einem Schneebesen oder Löffel einrühren. Nach Geschmack heiß oder kalt mit Milch, Pflanzendrink oder Wasser aufgießen. Idealerweise 2 Minuten ziehen lassen und bei Bedarf umrühren.
Erhöhter Koffeingehalt: Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen (30mg/100ml).Der Koffeingehalt ist vergleichbar mit dem einer Tasse Kaffee.
Zutaten: 48% Kakao¹*, 47% Kolanuss¹*, Reismehl*, Meersalz * aus ökologischem Anbau ¹ aus fairem Handel insgesamt 95%. ° Die verwendeten Rohstoffe enthalten von Natur aus ZuckerVegan & natürlich ohne Zusätze. DE-ÖKO-021aus Nicht-EU-Landwirtschaft
Allgemeines:
Getränkepulver mit Kolanuss
ungesüßt für den puren Genuss
Kaffee-Alternative für Kakao-Liebhaber
Kolanuss:
Koffein ohne Kaffee – ideal für alle, die Energie brauchen, aber auf Kaffee verzichten möchten.
Für alle, die Gas geben: Ob Einzelkämpfer, Nachtaktive, Aktivisten, Supermamas oder Alltagshelden im Ausnahmezustand – Guarana unterstützt dich, wenn’s drauf ankommt.
Energie für große Vorhaben: Perfekt zum Arbeiten, Projekte durchziehen, Wände einreißen, Berge erklimmen oder endlose Autofahrten.
Dies ist die magenfreundliche (ungeröstet, keine Kaffeesäure), langanhaltend (kein abruptes Energie-Hoch wie bei Kaffee) und belebende Koffeinquelle
Kola – Sanfte Energie für den anspruchsvollen Alltag. Für alle Berufe mit Herz & Verantwortung: Erzieher, Lehrer, Pflegekräfte, Betreuer in Seniorenheimen, Eltern im Ausnahmezustand – wenn der Alltag alles abverlangt, Junge Erwachsene - die eine natürliche Koffeinquelle suchen, Selbstständige & Workaholics – für Fokus ohne Kaffee-Crash, Reisende & Unterwegs-Aktive – weil Kola einfach entspannt wach macht.
Kolanuss ist eine nachhaltige, klimaresistente und zukunftsfähige Koffeinquelle.
Wir beziehen unsere Kolanüsse von einer Frauen-Kooperative in Ghana.
Dies sichert den Frauen Einkommen in der Nebensaison von Kakao- und Kaffeeernte.
Die Kolanuss trägt so zum Erhalt der Biodiversität bei und bleibt als wertvolle Kulturpflanze erhalten.
Kola – Energie für die, die die Welt bewegen: Für Erdenbewohner, die Verantwortung übernehmen, für Klimaschützer & Kulturwald-Bewahrer, die Natur und Tradition verbinden und für die nächste Generation der Koffeinliebhaber – die nachhaltige Energie suchen.
Die Kolanuss wächst im Agroforstsystem und spendet Schatten für empfindliche Kulturpflanzen wie Kakao. Sie hilft, den traditionellen Kulturwald als einheimische Lebensgrundlage zu erhalten – ohne Bewässerung oder Rodung. Der Kolanussbaum ist klimaresistent, bindet CO₂, speichert Wasser und schützt die Böden.
Kakao:
extra schokoladig mit 48% hochwertigem Edelkakao
für Kakaoliebhaber und in Erinnerung an Omas heiß geliebten Kakao
Kakao enthält Antioxidantien, Eiweiß, Ballaststoffe, Theobromin, Magnesium, Kalium und Vitamin E.
Früher war es ein Powerdrink der Azteken, später ein Luxusgetränk für Könige und heute können wir gemeinsam bewusst hochwertigen Edelkakao genießen.
Sonstiges:
BIO, vegan & rein natürlich
ein Produkt der sächsisches Getränkepulver Manufaktur natur-reich-inform
von Hand und mit Herz produziert
vorzugsweise fair gehandelte Rohstoffe aus Bio-Kooperativen
verpackt in wieder verschließbaren Standbodenbeutel, mit minimalem Verpackungsgewicht und minimalem Volumen, Alu frei
optisch unverwechselbar und ansprechend dank der künstlerischen Grafiken aus dem Atelier Schloß Batzdorf
Unter 1 Minute fertig – man braucht nur heißes Wasser
Geeignet zum Einrühren in Milch oder vegan in Pflanzendrinks
Nährwerte
pro 100g
pro Portion (8g)
Energie:
1365 kJ
109 kJ
338 kcal
26 kcal
Fett gesammt:
10,4g
0,8g
gesättigte Fettsäuren:
6,3g
0,5g
Kohlenhydrate:
28g
2,2g
davon Zucker:
6g
0,5g
Eiweiß:
14g
1,1g
Salz:
0,6g
< 0,1g
Koffein:
0,74g
60mg
Hersteller: natur-reich-inform, Inh. Anna-Theresia Schmidt, Schloßstr.1, 01665 Klipphausen
100% reine Bio Kolanüsse, fein geschnitten in Spitzenqualität:
aus Permakultur in den suptropischen Wäldern am Fuße der Kwahu Berge
aus traditionelem Agroforstsysthem eines von Frauen geführten Dorfes
aus fairem Handel und Bio-zertifiziert
sonnengetrocknet, naturbelassen und
Feinschnitt 0,5 bis 3mm
die getrockneten Samen des Kolabaumes (kola nitida)
Der Geschmack ist ähnlich dem des echten Kakao, irgendwo zwischen herb & urig, würzig & aromatisch. Der Geruch hingegen ist Kola / Cola artig bis hin zu frischem Heu
Verwendungsmöglichkeiten von fein geschnittener KolanussFein geschnittene Kolanuss eignet sich besonders für Kräuter- und Früchteteemischungen. Sie lässt sich auch für Liköre, Sirupe, Extrakte, Auszüge und Ansätze verwenden – hier ist jedoch die grob geschnittene Variante oft besser geeignet.
Erfahrene Nutzer kandieren die feinen Stücke und verarbeiten sie zu anregenden Knabbereien. Pur sind sie jedoch kaum zum Knabbern geeignet, da sie eher trocken und geschmacklich wenig abwechslungsreich sind. Geschmacklich empfehlen wir eine Kombination, zum Beispiel in Müsli oder Energieriegeln.
Fazit: Die fein geschnittene Kolanuss ist ideal für eigene Teekreationen und experimentierfreudige Köche oder Profis.
Verzehrsempehlung / Dosierung: Ein gestrichener Teelöffel (4g) entspricht einer Portion. Der Koffeingehalt entspricht dann ca. einer Tasse Kaffee.
Mehr zu Verwendung, Verarbeitung und Wissenswertes
Koffein: ca 15 mg/gTheobromin: ca 2 mg/g
Nährwerte
pro 100g
Energie:
1149 kJ
275 kcal
Fett gesammt:
0,4g
gesättigte Fettsäuren:
0,1g
Kohlenhydrate:
42g
davon Zucker:
13g
Ballaststoffe:
34g
Eiweiß:
10g
Salz:
<0,01g
Koffein:
1,5g
DE-ÖKO-021aus Nicht-EU-Landwirtschaft
MHD / mindestens haltbar 2 bis 3 Jahre ab Produktion und bei guter Lagerung noch deutlich länger.
Wer kein Wert auf das Bio-Siegel legt ist mit unserer klassischen Kolanuss genauso gut beraten: siehe "Ähnliche Artikel" unten.
Hersteller: natur-reich-inform, Anna-Theresa Schmidt, Schloßstr.1, 01665 Klipphausen
100% reine Bio Kolanüsse, auf 3 bis 8mm grob geschnitten in Spitzenqualität:
aus Permakultur in den suptropischen Wäldern am Fuße der Kwahu Berge
aus traditionelem Agroforstsysthem eines von Frauen geführten Dorfes
aus fairem Handel und Bio-zertifiziert
sonnengetrocknet, naturbelassen und
Grobschnitt 3 bis 8 mm
die getrockneten Samen des Kolabaumes (kola nitida)
Der Geschmack ist ähnlich dem des echten Kakao, irgendwo zwischen herb & urig, würzig & aromatisch. Der Geruch hingegen ist Kola / Cola artig bis hin zu frischem Heu
Verwendungsmöglichkeiten von grob geschnittener KolanussGrob geschnittene Kolanuss eignet sich ideal für die Herstellung von Likören, Sirupen, Extrakten, Auszügen und Ansätzen.Besonders der Kombuchapilz profitiert von einem Kolaauszug: Er wächst schneller und entwickelt so den typischen Kolageschmack.
Erfahrene Anwender weichen die Kolanuss ein, um sie mürbe zu machen, und verarbeiten sie anschließend zu anregenden Knabbereien. Pur sind die groben Stücke jedoch nur bedingt zum Knabbern geeignet – sie bleiben hart, ähnlich wie trockenes Brot. Geschmacklich empfiehlt sich eine Kombination, zum Beispiel in einer Nuss-Frucht-Mischung.
Fazit: Die grob geschnittene Kolanuss ist vor allem für experimentierfreudige Köche und Profis geeignet.Verzehrsempehlung / Dosierung: Ein gestrichener Teelöffel (4g) entspricht einer Portion. Der Koffeingehalt entspricht dann ca. einer Tasse Kaffee.
Mehr zu Verwendung, Verarbeitung und Wissenswertes
Koffein: ca 15 mg/gTheobromin: ca 2 mg/g
Nährwerte
pro 100g
Energie:
1149 kJ
275 kcal
Fett gesammt:
0,4g
gesättigte Fettsäuren:
0,1g
Kohlenhydrate:
42g
davon Zucker:
13g
Ballaststoffe:
34g
Eiweiß:
10g
Salz:
<0,01g
Koffein:
1,5g
DE-ÖKO-021aus Nicht-EU-Landwirtschaft
MHD / mindestens haltbar 2 bis 3 Jahre ab Produktion und bei guter Lagerung noch deutlich länger.
Wer kein Wert auf das Bio-Siegel legt ist mit unserer klassischen Kolanuss genauso gut beraten: siehe "Ähnliche Artikel" unten.
Hersteller: natur-reich-inform, Anna-Theresa Schmidt, Schloßstr.1, 01665 Klipphausen
Bio-Kolanüsse (Kola nitida) – Getrocknete Samen des Kolabaumes
Herkunft: Regenwald der Atlantikküste Brasiliens
Qualität: 100 % reine, geschälte und handverlesene Kolanuss
Verarbeitung: Sonnengetrocknet und naturbelassen
Handel: Aus fairem Handel, Bio-zertifiziert
Geschmack: Herb, aromatisch, kakaoartig, leicht fruchtig und facettenreich.
Verzehrempfehlung: Eine Portion (ca. 5 g) entspricht etwa dem Koffeingehalt einer Tasse Kaffee.
Wichtiger Hinweis: Ganze Kolanüsse sind extrem hart – sie lassen sich weder einfach knabbern noch ohne Weiteres verarbeiten. Bitte bestellt nur, wenn ihr bereits wisst, wie ihr die Nüsse verwenden möchtet, oder probiert zunächst eine kleine Menge aus. Für gemahlene oder geschnittene Kolanuss empfehlen wir, direkt die passende Zerkleinerungsstufe zu wählen. Wer ganze Nüsse zerkleinern möchte, benötigt robuste Methoden (z. B. einen Amboss).
Tipp für Einsteiger: Unser Kennlernpaket enthält vier Varianten: ultrafein vermahlen, fein und grob geschnitten sowie ganze Kolanüsse.
Zerkleinerung ganzer Nüsse: Falls ihr versehentlich ganze Nüsse bestellt habt, findet ihr Tipps zur Zerkleinerung auf Kolanuss.info.
Hinweis: Trotz sorgfältiger Handauslese können vereinzelte natürliche Mängel nicht ausgeschlossen werden.
Mehr zu Verwendung, Verarbeitung und Wissenswertes
Koffeingehalt: ca 15 mg/g
Nährwerte
pro 100g
Energie:
1199 kJ
286 kcal
Fett gesammt:
0,4g
gesättigte Fettsäuren:
0,1g
Kohlenhydrate:
44,8g
davon Zucker:
11g
Ballaststoffe:
32,8g
Eiweiß:
9,3g
Salz:
3mg
Koffein:
1,5g
DE-ÖKO-021aus Nicht-EU-Landwirtschaft
MHD / mindestens haltbar 2 bis 3 Jahre ab Produktion und bei guter Lagerung noch deutlich länger.
Wer kein Wert auf das Bio-Siegel legt ist mit unserer klassischen Kolanuss genauso gut beraten: siehe "Ähnliche Artikel" unten.
Hersteller: natur-reich-inform, Anna-Theresa Schmidt, Schloßstr.1, 01665 Klipphausen
100% reine Bio Kolanüsse, sehr fein vermahlen in Spitzenqualität:
aus Permakultur in den suptropischen Wäldern am Fuße der Kwahu Berge
aus traditionelem Agroforstsysthem eines von Frauen geführten Dorfes
aus fairem Handel und Bio-zertifiziert
sonnengetrocknet, naturbelassen und
ultrafein vermahlen, wie Kakaopulver
die getrockneten Samen des Kolabaumes (kola nitida)
Der Geschmack ist ähnlich dem des echten Kakao, irgendwo zwischen herb & urig, würzig & aromatisch. Der Geruch hingegen ist Kola / Cola artig bis hin zu frischem Heu
Zubereitung und Verwendung von Kolanuss-PulverKolanuss-Pulver eignet sich ideal für Getränke und zum Backen. Für beste Ergebnisse das Pulver zunächst trocken mit anderen Zutaten (z. B. Zucker, Kakao, Maca) vermengen. Anschließend kann die Mischung mit Flüssigkeit (heiß oder kalt) verrührt oder in Teige eingearbeitet werden. Kreative Köche stellen damit sogar eigene Schokolade oder koffeinhaltige Energieriegel her.Das Pulver lässt sich gut in Fruchtshakes, Säfte, Kakao, Milch oder Pflanzendrinks einrühren.
Verzehrempfehlung/Dosierung: Ein gestrichener Teelöffel (ca. 4 g) entspricht einer Portion und hat etwa den Koffeingehalt einer Tasse Kaffee. Für ein optimales Ergebnis empfiehlt es sich, das Pulver zuerst mit etwas Flüssigkeit cremig anzurühren oder mit einem Schneebesen einrühren.
Hinweis: Kolanuss-Pulver verhält sich ähnlich wie Kakaopulver und kann entsprechend verwendet werden – mit zwei wichtigen Unterschieden:
Koffeinwirkung: Der Koffeingehalt bleibt auch nach dem Backen erhalten.
Fettgehalt: Kolanuss-Pulver enthält kaum Fett (im Gegensatz zu Kakaopulver, das je nach Qualität 10–12 % oder mehr Fett enthält).
Mehr zu Verwendung, Verarbeitung und Wissenswertes
Koffein: ca 15 mg/gTheobromin: ca 2 mg/g
Nährwerte
pro 100g
Energie:
1149 kJ
275 kcal
Fett gesammt:
0,4g
gesättigte Fettsäuren:
0,1g
Kohlenhydrate:
42g
davon Zucker:
13g
Ballaststoffe:
34g
Eiweiß:
10g
Salz:
<0,01g
Koffein:
1,5g
DE-ÖKO-021aus Nicht-EU-Landwirtschaft
MHD / mindestens haltbar 2 bis 3 Jahre ab Produktion und bei guter Lagerung noch deutlich länger.
Wer kein Wert auf das Bio-Siegel legt ist mit unserer klassischen Kolanuss genauso gut beraten: siehe "Ähnliche Artikel" unten.
Hersteller: natur-reich-inform, Anna-Theresa Schmidt, Schloßstr.1, 01665 Klipphausen