Kennenlernpaket Kolanuss Rohstoff BIO

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21,60 €*

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Inhalt: 0.4 Kilogramm (54,00 €* / 1 Kilogramm)

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Produktnummer: SET-KN

Produktinformationen "Kennenlernpaket Kolanuss Rohstoff BIO"

Bio-Kolanuss-Set – 4 Feinheitsgrade für jeden Geschmack und jede Verwendung

Entdecken Sie die Vielseitigkeit der Kolanuss mit diesem hochwertigen Set, das vier Feinheitsgrade vereint: ganze Kolanüsse, grob geschnitten, fein geschnitten und ultrafein vermahlen. Jede Variante stammt aus Bio-zertifiziertem Anbau und wird unter fairen Bedingungen in den subtropischen Wäldern am Fuße der Kwahu Berge (Ghana) sowie im Regenwald der Atlantikküste Brasiliens kultiviert. Die Kolanüsse (Kola nitida) werden sonnengetrocknet, naturbelassen und von Hand verlesen – für ein reines, aromatisches Erlebnis.

Was vofür? Für mehr Infos dem entsprechenden Link zum Einzelprodukt folgen.

Pulver ultrafein löst sich perfekt in Flüssigkeiten – ideal für Energy-Drink, Koffein Kakao, Shake, Backwaren, selbstgemachte Schokolade oder Schokoaufstrich mit Koffein
fein gescnitten für Kräuter- und Früchtetee, Müsli, Energieriegel, kandierte Knabbereien oder Kaffee-Kreationen
grob geschnitten für Limo, Liköre, Sirupe, Extrakte, Kombucha-Ansatz, Knabbereien (nach Vorverarbeitung).
ganze für Puristen, die das volle Erlebnis suchen (und einen Amboss parat haben ;)).

Warum unser Produkt?

100% Bio – bisher einzigartig auf dem Markt!
Vier Feinheitsgrade – für maximale Flexibilität.
Handverlesen & schonend verarbeitet – für bestes Aroma.

Wichtige Hinweise:

Koffeingehalt: Eine Portion (ca. 4–5 g) entspricht etwa einer Tasse Kaffee.
Ganze Nüsse: Extrem hart („steinhart“) – nicht zum direkten Knabbern geeignet!
Für die Zerkleinerung empfehlen wir einen Amboss oder spezielle Methoden (siehe Kolanuss.info).
Tipp für Einsteiger: Das Set eignet sich ideal, um die unterschiedlichen Texturen und Anwendungen kennenzulernen.

BIO:	100%
Packungsgröße:	klein
Zutaten:	Kolanuss
gesüßt:	nein, ungesüßt°

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Inhalt: 0.1 Kilogramm (58,00 €* / 1 Kilogramm)

Ab 5,80 €*

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Kolanüsse ganz BIO

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Inhalt: 0.1 Kilogramm (58,00 €* / 1 Kilogramm)

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Kolanusspulver BIO

100% reine Bio Kolanüsse, sehr fein vermahlen in Spitzenqualität: aus Permakultur in den suptropischen Wäldern am Fuße der Kwahu Berge aus traditionelem Agroforstsysthem eines von Frauen geführten Dorfes aus fairem Handel und Bio-zertifiziert sonnengetrocknet, naturbelassen und ultrafein vermahlen, wie Kakaopulver die getrockneten Samen des Kolabaumes (kola nitida) Der Geschmack ist ähnlich dem des echten Kakao, irgendwo zwischen herb & urig, würzig & aromatisch. Der Geruch hingegen ist Kola / Cola artig bis hin zu frischem Heu Zubereitung und Verwendung von Kolanuss-PulverKolanuss-Pulver eignet sich ideal für Getränke und zum Backen. Für beste Ergebnisse das Pulver zunächst trocken mit anderen Zutaten (z. B. Zucker, Kakao, Maca) vermengen. Anschließend kann die Mischung mit Flüssigkeit (heiß oder kalt) verrührt oder in Teige eingearbeitet werden. Kreative Köche stellen damit sogar eigene Schokolade oder koffeinhaltige Energieriegel her.Das Pulver lässt sich gut in Fruchtshakes, Säfte, Kakao, Milch oder Pflanzendrinks einrühren. Verzehrempfehlung/Dosierung: Ein gestrichener Teelöffel (ca. 4 g) entspricht einer Portion und hat etwa den Koffeingehalt einer Tasse Kaffee. Für ein optimales Ergebnis empfiehlt es sich, das Pulver zuerst mit etwas Flüssigkeit cremig anzurühren oder mit einem Schneebesen einrühren. Hinweis: Kolanuss-Pulver verhält sich ähnlich wie Kakaopulver und kann entsprechend verwendet werden – mit zwei wichtigen Unterschieden: Koffeinwirkung: Der Koffeingehalt bleibt auch nach dem Backen erhalten. Fettgehalt: Kolanuss-Pulver enthält kaum Fett (im Gegensatz zu Kakaopulver, das je nach Qualität 10–12 % oder mehr Fett enthält). Mehr zu Verwendung, Verarbeitung und Wissenswertes Koffein: ca 15 mg/gTheobromin: ca 2 mg/g Nährwerte pro 100g Energie: 1149 kJ 275 kcal Fett gesammt: 0,4g gesättigte Fettsäuren: 0,1g Kohlenhydrate: 42g davon Zucker: 13g Ballaststoffe: 34g Eiweiß: 10g Salz: <0,01g Koffein: 1,5g DE-ÖKO-021aus Nicht-EU-Landwirtschaft MHD / mindestens haltbar 2 bis 3 Jahre ab Produktion und bei guter Lagerung noch deutlich länger. Wer kein Wert auf das Bio-Siegel legt ist mit unserer klassischen Kolanuss genauso gut beraten: siehe "Ähnliche Artikel" unten. Hersteller: natur-reich-inform, Anna-Theresa Schmidt, Schloßstr.1, 01665 Klipphausen

Inhalt: 0.1 Kilogramm (65,00 €* / 1 Kilogramm)

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